El Ayuntamiento de Rota ha presentado la sexta edición del Festival de la Pizza, un evento que se ha convertido en un referente gastronómico de la ciudad y que este año incorpora como gran novedad catas de vinos de la tierra maridados con pizzas y helados. La cita, que se celebrará del 27 al 30 de marzo en el bulevar Bahía de Cádiz, contará con la participación de seis pizzerías y dos heladerías, además de un completo programa de conciertos, espectáculos y actividades para todas las edades.
La presentación ha estado encabezada por la teniente de alcalde delegada de Desarrollo Económico, Encarna Niño, junto a la delegada de Fiestas y Eventos, Esther García, además de representantes de las pizzerías, heladerías y empresas colaboradoras, entre ellas Diputación de Cádiz, Makro, Cash Diplo, Solera Motor y Edificarte. Durante el acto, Niño ha destacado la importancia de este festival para la economía local y ha agradecido la implicación del sector gastronómico en una iniciativa que contribuye a dinamizar el turismo fuera de la temporada alta.
El evento contará con la participación de seis pizzerías: Villa de Rota, La Palma, El Gallego, Slice of New York, Domino’s y la pizzería invitada de este año, Alimentari. Además, dos heladerías locales, Fábrica de Oli y Margarita La Fresca, sumarán su oferta al festival. Como novedad, las catas de vinos estarán a cargo de las bodegas El Gato y La Pintora, que ofrecerán maridajes especiales con pizzas creadas específicamente para esta actividad.
En la presentación también se ha desvelado el cartel oficial del festival, que este año ha sido elegido mediante un concurso organizado por la Delegación de Fiestas y Eventos. El diseño ganador, titulado «La pizza tiene forma de playa», es obra del artista gráfico Sergio Iborra y representa una playa con forma de porción de pizza, en la que se distingue el perfil de Rota y la figura de un pizzero.
Por su parte, Esther García ha subrayado el esfuerzo del Ayuntamiento por potenciar eventos que ayuden a desestacionalizar el turismo, destacando que este festival es un atractivo clave para la hostelería local en un mes de baja afluencia. Además, ha asegurado que la acogida de la nueva propuesta de maridaje ha sido excelente entre los participantes.
El festival contará con un variado programa cultural y de ocio, con conciertos y espectáculos en directo, así como talleres infantiles. La información sobre las inscripciones para las catas y el resto de actividades se dará a conocer en los próximos días.
Los patrocinadores, representados por Makro España y Cash Diplo, han reiterado su compromiso con este evento gastronómico, mientras que el propietario de Slice of New York, presente en Rota desde hace 10 años, ha resaltado la fama de la ciudad por sus pizzas, fruto de la influencia multicultural derivada de la Base Naval.
Para cerrar el acto, Encarna Niño ha animado a vecinos y visitantes a disfrutar de esta nueva edición del Festival de la Pizza, convencida de que volverá a ser un gran éxito y un impulso para la actividad económica y turística del municipio.